綜合評分 9.1
切丁
放少許油,等電飯煲變熱,放醬油、胡蘿蔔丁、木耳絲。用鏟子象徵性地炒炒。(這個時候的味道並不是很美好)
放入米和水。米和水的量一直掌握不好,都是憑感覺,多做幾次就知道了。這次大概是1:1.2的樣子~
放醬攪拌。(這個時候可以聞到香味了喲~)
電飯鍋提示還有9分鐘的時候,放入香腸。(米有點黏了,下回1:1.5試試…)
飯好之後,打個雞蛋進去燜一會兒。(燜了好久還是這樣…)
開動嘍~配上昨晚做的枇杷金桔梨湯
1.蘿蔔先切條,再切塊 2.溏心雞蛋吃了應該沒什麼事兒吧? 3.沒放鹽。有醬油和醬,也夠味兒。 4.因為食材都不一樣,參考了好多菜譜。