做法

• 兩人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進熱水裏泡一下就可以立即輕鬆去皮

• 銀耳一小朵，泡軟後洗淨

• 牛奶一袋，冰糖適量

• 麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點就可以~

• 取來攪拌機，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫升的清水，就是一袋牛奶的量，然後攪打成乳白色的花生汁，不必過慮，如果想口感更加細膩些，可以過濾一次，過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去

• 取湯鍋，把攪拌機裡的花生汁倒進去，中小火加熱，把花生汁煮開，加入冰糖再略煮一下，最後加入一袋牛奶，攪勻後就可以關火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了，很好喝的~大概就是兩袋牛奶的量，你可以根據你的需要隨意調整用量