好料理

香菇雞湯麪

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 雞腿剁小塊，開水焯一下去腥

  • 涼水放蔥段，薑片，新增焯好的雞塊

  • 小火慢煲一個半小時雞湯

  • 雞湯將好時加入香菇，再煲10分鐘

  • 煮麪，過涼水，使面更筋道

  • 香菇雞湯麪的做法 步骤6

    最後成品面上撒點小蔥更有味道

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