燉公雞的雞湯,白玉菇,麪條,香蔥,鹽
綜合評分 8.7
白玉菇雞湯麪
綜合評分 8.7
媽媽腸胃不好，這兩天在醫院輸液治療，吃了好多天的清淡飲食，今天突然想吃雞湯麪，於是趕緊做了白玉菇雞湯麪給媽媽，祝媽媽早日康復
用料
做法
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選用公雞來燉湯，裏面加了點白果，熬燉了一夜，雞湯濃香
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清水煮開將麪條入鍋小火煮（因媽媽腸胃消化不好，所以水寬小火煮）
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同時將白玉菇洗乾淨切短入部分雞湯再次熬煮十分鐘
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將煮好的麪條入碗，加入熬好的白玉菇雞湯，加上少量鹽和香蔥，好看又美味，媽媽很喜歡，吃了大半碗
小貼士
所在的分類
相關食譜
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