2斤板油洗乾淨,切成小塊
鍋內的油渣,炒個青菜或者包個餛飩,香啊……
將油倒入密封罐,加入少許鹽或糖攪拌均勻,待涼
處於通風處自然放涼,即可凝固;放入冰箱冷藏
可儲存數月;拌入熱米飯中,美滋滋的享用
用小美熬豬油,輕鬆搞定