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魚腸煎鴨蛋
綜合評分
8.8
建立此菜譜是想記錄一下,今天yanyan遇見一個非常好又善良的人,特意去買魚頭的,買魚老闆娘真是好人,特意送了一些魚腸送給yanyan,還把它處理乾淨(是第一次在她那裏買魚的),好人有好報,祝你永遠健健康康的。yanyan就不怕麻煩啦,回來把它處理的乾乾淨淨的,做了一份香噴噴的煎魚腸。
用料
魚腸
適量
姜
適量
鴨蛋
適量
蔥
適量
做法
準備好所有的材料
把鴨蛋打散,魚腸切段,用開水焯一下,蔥切碎,姜切絲。
油鍋放入薑絲
放入魚腸爆香
加入打散的鴨蛋,慢火把兩邊都煎香。
特別特別香的一道簡單的魚腸煎鴨蛋就大功告成啦!
小貼士
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