好料理

素菜包

綜合評分 8.9
我家寶寶不愛吃肉，特意做了這些黑芝麻，蟹味菇青菜包，他也喜歡吃。

用料

做法

  • 素菜包的做法 步骤1

    把面和好，放置1小時發酵。發好後從盆裏拿出來，揉好麪糰。

  • 素菜包的做法 步骤2

    搓成長條，分成小劑子。

  • 素菜包的做法 步骤3

    擀麪皮

  • 素菜包的做法 步骤4

    青菜蟹味菇切碎調味備用，包包子。

  • 素菜包的做法 步骤5

    包出來的包子要放著漲一會，再蒸。

  • 素菜包的做法 步骤6

    包好了全部包子

  • 素菜包的做法 步骤7

    把包子放鍋裡蒸18分鐘。

  • 素菜包的做法 步骤8

    蒸好，出鍋，開吃。

小貼士

包子包好後，放置久一點再蒸，會又軟又好吃。

所在的分類

相關食譜

海派素菜包
素菜
面團原料配比,面粉,酵母,白糖,溫水,素什錦餡兒原料配比,小青菜,香菇,脆皮豆腐
綜合評分 9.8
經典的素菜包
素菜
酵母4,麪粉200,糖10,常溫水110,泡打粉3（可不放）
綜合評分 9.3
海派素菜包
素菜
麪糰原料配比,麪粉,酵母,白糖,溫水,素什錦餡兒原料配比,小青菜,香菇,脆皮豆腐
綜合評分 8.2
香菇素菜包
素菜
青菜,幹香菇,黑木耳
綜合評分 8.1
素菜包
素菜
麪粉、乾酵母、蘿蔔菜、南瓜、芥蘭、腰果、黑芝麻
綜合評分 8.2
錦衣素菜包
素菜
白菜,香菇,金針菇,胡蘿蔔,韭菜,鹽,雞精,色拉油
綜合評分 8.7
香菇素菜包
素菜
青菜,幹香菇,黑木耳
綜合評分 8.8
胡蘿卜粉絲包（素菜包）
素菜
普通面粉,酵母,粉絲,胡蘿卜,白糖,木耳
綜合評分 9.2
胡蘿蔔粉絲包（素菜包）
素菜
普通麪粉,酵母,粉絲,胡蘿蔔,白糖,木耳
綜合評分 9.2
素菜包
素菜
水,酵母,麪粉,奶粉,黑芝麻,蟹味菇,小油菜,鹽,蠔油,香油
綜合評分 8.9