三文魚,梅子酒或者白酒,橘子皮,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.7
梅子酒
綜合評分 7.1
梅子酒又稱青梅酒
用料
- 40℃白酒 10斤
- 梅子 6斤
- 冰糖 6斤
- 能裝20斤酒的玻璃瓶 1個
做法
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梅子6斤，買回來的梅子用清水洗乾淨晾乾水。
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40℃的白酒10斤
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冰糖6斤
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拿一可以裝20斤酒的乾淨沒有水的玻璃瓶，把梅子放最下面，然後放冰糖再倒酒進去把瓶口封好。過半年後就可以喝到芳香撲鼻酸甜可口的梅子酒了。
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這就是泡了半年後可以喝的梅子酒
小貼士
洗梅子的時候順便把梅子蒂弄掉，如果不弄的話在泡的過程中會掉脫落影響酒的美觀。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.3
★ 青梅,★ 冰糖,★ 蘋果醋,△ 青梅,△ 冰糖,△ 黑糖燒酒
綜合評分 8.8
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綜合評分 8.4
黑巧克力,動物性鮮奶油,梅子酒,蛋黃,黃油,細砂糖
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40℃白酒,梅子,冰糖,能裝20斤酒的玻璃瓶
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綜合評分 9.8
青梅,九江雙蒸酒,二鍋頭,黃冰糖,梅子露材料：,青梅,白砂糖
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綜合評分 8.8