好料理

雞翅燜飯

綜合評分 8.3
簡單快手，最關鍵是味道也不錯

用料

做法

  • 雞翅燜飯的做法 步骤1

    雞翅切一字花刀，用料酒和生抽和鹽醃10分鐘

  • 雞翅燜飯的做法 步骤2

    蔥薑蒜，辣椒，紅蘿蔔切好

  • 雞翅燜飯的做法 步骤3

    鍋中下少許油，把雞翅兩面煎到金黃

  • 雞翅燜飯的做法 步骤4

    下蔥薑蒜，辣椒，紅蘿蔔翻炒

  • 雞翅燜飯的做法 步骤5

    下大米，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，糖，鹽，炒勻，再加適量水，煮開。水千萬不要加多了，飯太爛了口感差很多，平時煮飯的水量就可以，如果不確定放多少水，可以先把米放電飯煲的內膽中量好水

  • 雞翅燜飯的做法 步骤6

    倒入高壓鍋或者電飯煲，按煮飯鍵

  • 雞翅燜飯的做法 步骤7

    飯熟了扒鬆，最後撒點香菜或蔥花

小貼士

所在的分類

相關食譜

番瓜雞翅燜飯（超簡易黑椒牛排醬版）
燜飯
雞翅,番瓜,黑胡椒牛排醬,醬油,雞精,鹽,大米
綜合評分 9.1
雞翅燜飯
燜飯
雞翅,紅蘿蔔或者栗子,姜,蔥,蒜,辣椒,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖,香菜
綜合評分 8.3
雞翅燜飯
燜飯
翅根,娃娃菜,胡蘿卜,黑胡椒碎,蒜瓣,澱粉,白糖,醬油,耗油,料酒
綜合評分 7.3
土豆胡蘿卜雞肉燜飯
燜飯
雞胸肉,胡蘿卜,土豆,洋蔥,青椒,鹽,黑胡椒,油,花椒粉,蒜,生姜,老抽
綜合評分 7.4
無油香菇雞肉燜飯
燜飯
大米,幹香菇,雞胸肉,青椒,生抽,老抽,料酒,蠔油,白糖
綜合評分 8.3
土豆胡蘿蔔雞肉燜飯
燜飯
雞胸肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,青椒,鹽,黑胡椒,油,花椒粉,蒜,生薑,老抽
綜合評分 8.1
草菇雞肉燜飯（電飯鍋懶人版）
燜飯
雞腿,草菇,黃紅燈籠椒,大蒜,白辣椒粉,醬油
綜合評分 9.2
草菇雞肉燜飯（電飯鍋懶人版）
燜飯
雞腿,草菇,黃紅燈籠椒,大蒜,白辣椒粉,醬油
綜合評分 8.6
電飯鍋∼香菇馬鈴薯雞肉燜飯
燜
雞肉,馬鈴薯,黑木耳,乾香菇,姜,米飯,雞精粉,老抽,鹽
綜合評分 7.6
鮮蔬雞肉燜飯(電飯煲版)
燜
大米,雞腿肉,胡蘿蔔,刀豆,蘑菇,醬油,料酒,黑胡椒
綜合評分 7.1