意粉,橄欖菜,豬瘦肉,黑椒粉,生粉
綜合評分 7.8
簡單的橄欖菜意粉
綜合評分 7.6
煮意粉說簡單是挺簡單，因為愛吃一份，所以嘗試做不一樣口味的意粉，不能一味的吃番茄味的，哈哈。
用料
做法
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豬瘦肉切小塊再剁碎，加入少許黑椒粉和生粉醃10分鐘。
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煮鍋加入冷水和意粉煮開後用小火再煮5分鐘。關火把水倒掉。
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炒鍋加入橄欖菜，不要放油了，橄欖菜裡就很多油。
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橄欖菜炒香了之後加入剁碎的瘦肉翻炒。待瘦肉熟透了再加入煮好的意粉翻炒30秒，橄欖菜本來就是鹹的，所以不用加鹽就可以出鍋了。
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盡情享用美味的意粉。
小貼士
意粉不建議煮太久，太久會軟掉，吃起來有嚼勁纔是吃意粉的最初感受。這裏用的是螺旋粉，用意式通粉更有嚼勁，但華妃喜歡螺旋粉。 橄欖菜喜歡吃這個牌子的，從小吃到大，吃不慣其他牌子的，親們也可以用其他的醬料，可以加番茄醬等等。
所在的分類
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