雞蛋(大),無花果果醬,牛奶,植物油,低筋粉,細砂糖
綜合評分 9.7
紅酒無花果果醬
綜合評分 9.9
這個是看了夫人的「無可比擬的吮指果醬配方」然後想到Glühwein之後腦洞出來的。(￣_,￣ )
用料
做法
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【準備】 1. 無花果去蒂切塊（按自己喜好切喜歡的大小，我切的八分），青檸檬榨汁，量出糖，花蜜及紅酒。 2.把紅酒，無花果，糖，肉桂枝，一起放入合適容器中。 3.蓋上保鮮膜，入冰箱，冷藏一夜。
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【開始】 1，chong冰箱中拿cu醃製好的混合物， 2，大火加熱至沸騰後，轉中小火，繼續熬，途中撈出浮沫。直到稍微濃稠後，拿出肉桂枝
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【完成】繼續熬煮至果醬完成（達到103℃或者拿一個盤子把果醬汁滴在上面，放一會有凝膠狀即可）
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小貼士
1，紅酒可以根據喜好減量或增量，最少不要少於100g
所在的分類
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