糯米粉,澄粉,面粉,白糖,牛奶,天然紫薯粉,天然黑芝麻粉,黑可可粉
綜合評分 7.4
牛奶250毫升燒開,加入白糖融化,麪粉分四個部分,白色本色麪糰最多,加了紫薯粉的麪糰其次,加了芝麻粉的麪糰再小一些,最小的,就是加了一點黑可可粉的丁點兒麪糰。靜置十分鐘,揉勻備用。
白麪團取一部分,捏橢圓形,一端按個凹。
紫薯麪糰取一部分,捏個橢圓,按扁,粘點牛奶,按進凹槽。
紫薯麪糰取一點捏橢圓,按扁。
本色麪糰取一點,揉橢圓,按扁,沾點牛奶水如圖所示沾起來。
分兩半,沾在腦袋上,耳朵成型。
取塊本色麪糰,按在耳朵上。
取一塊紫薯麪糰揉圓柱體,剪四段。
取一塊黑芝麻麪糰也揉圓柱體,剪四段。粘牛奶水按在紫薯麪糰上,剪刀剪出蹄縫。
可可麪糰做眼睛,芝麻麪糰做鼻子,牙籤刻出嘴巴。
本色麪糰揉成一個個迷你小球。粘在羊身上…
剪刀剪出劉海…
腳和身體分開蒸哦,水燒開,蒸十五分鐘。趁熱把腳跟身體粘上。
為什麼很多東西寫適量?因為我沒辦法給出具體的量,牛奶可以備多點,揉麪的時候要一點點慎重的加!用不完的直接喝掉!麪糰的軟硬必須自己控制!糖粉也要自己加!淡濃自己控制(⊙o⊙)哦…這樣份量我做了兩個…