土豆,甜玉米,彩椒,雞蛋,黃油,帕瑪森芝士碎
綜合評分 7.2
準備好所有食材,土豆切大塊(較容易蒸熟)、甜椒切細丁 ps:此時烤盤預熱180度
把土豆蒸熟取出,搗成泥
在煎鍋中放少許黃油,加入玉米和彩椒細丁炒熟
將炒熟的玉米粒和彩椒加入到土豆泥中
把雞蛋打散加入,然後加入剩餘的黃油
攪拌均勻
把土豆泥裝入烤碗,在頂上撒入芝士碎
入烤箱180度,15分鐘左右,直至芝士融化呈金黃色即可
誘人的金黃色,食慾滿滿
開吃
1、土豆有很多種類,一般而言,削皮後偏黃的較粉,削皮後白的較甜。 土豆澱粉含量豐富,澱粉顆粒大,糊化溫度低,易於被人體所消化。土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素,較為豐富的維生素C,且不易受熱破壞。此外,土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。 給嬰幼兒新增輔食階段,可將土豆製成土豆泥少量食用,土豆能促進腸壁的蠕動,幫助消化。注意不要食用發芽或表皮發綠的土豆哈,含有生物鹼甙(龍葵鹼),容易造成食物中毒。 2、沒有黃油的,直接用橄欖油即可 3、有疑問可聯絡微信:xuhanlu321