豬腿肉
綜合評分 8.4
辣肉丁
綜合評分 8.4
用料
做法
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腿肉用料酒、鹽、糖、花椒粉、胡椒粉、辣椒麪、生抽、老抽（少許）、香油醃製一小時 以上。
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鍋內放油（油多點）把幹辣椒碎、蔥、姜、蒜沫和郫縣辣椒醬、蔥伴侶豆瓣醬 煸香 放入肉丁翻炒 至熟
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.0
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江記辣豆瓣醬腐乳汁,雞翅,糖,生抽,蔥姜,油,胡椒粉,料酒
綜合評分 8.1
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綜合評分 9.6
牛肉,魚丸,茼蒿,金針菇,蒜,洋蔥,梨,黑胡椒,蜂蜜,韓式辣椒醬,辣白菜湯,鹽
綜合評分 9.7
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年糕,辣白菜
綜合評分 8.3
辣白菜,米飯,油,五花肉,雞蛋
綜合評分 7.2