黃豆,堅果,牛奶,水
綜合評分 8.8
幹黃豆浸泡過夜
挑出壞豆癟豆,搓一搓去外皮
瀝乾豆子,一杯幹黃豆可以泡出2.5杯泡好的豆子
取兩杯半泡好的豆子加兩杯水煮開15分鐘 水開後可以半蓋蓋子(這個量正好)
將煮好的一杯豆子+一杯牛奶+1/4杯堅果+兩杯水用攪拌機打碎 多打一會到順滑程度就可以直接喝了。 這樣黃豆纖維都在,很有飽腹感,適合減脂用
剩下的可以凍起來,一杯的量是兩人份
定量