做法

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  首先用鍋燒開水，在此同時把番茄切小塊，並切好小香腸（可以根據喜好選擇用培根或燻肉等）。根據喜好可以自己切一瓣大蒜來增香。

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  水燒開後，放入意麪，意麪較硬長、不要截斷，散開放，它慢慢燒熟就會沉下去。也可以用筷子輕輕往下摁。煮麪時放入兩小勺鹽。一般意麪會有不同型號可以根據包裝上提示的時間來煮麪。卡斯特這款提示用9分鐘，我煮了10分鐘後關火燜了1分鐘，匯出瀝乾水。（可以直接倒在淘米的用具中）

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  此步驟與煮麪同時進行！！！（如果先煮麪煮開後瀝面會結在一起）加入一勺橄欖油。加入番茄丁、蒜、小香腸一起翻炒【想用培根的話，必須先煎培根後翻炒番茄醬，過程中再放入煎鍋的培根】

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  番茄軟化後加入番茄醬兩大勺翻炒（根據自己自己口味改變）。加入溫水或開水小半碗，依據口味可以加一點鹽。接著放入少許羅勒碎以及黑胡椒繼續翻炒。【此時別忘了還在煮的面，看好時間哦！】

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  炒成醬收汁！與此同時面應該煮好並瀝乾了，放入鍋中小火翻炒幾下就完成啦！別忘了試試味道，淡了加點鹽哦！

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  出鍋！

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  出鍋後可以在表面撒上少許芝士粉，以及黑胡椒。完美end ing！