雞蛋打入碗中,攪拌均勻
火腿切很小的丁
將火腿加入雞蛋充分攪拌,加入少許鹽
開火,加少許油
加入部分蛋液,等待底層凝固,開始捲起來
將蛋卷放到鍋的一邊,再將部分蛋液倒入鍋中,重複上一操作
做好的蛋卷切段,擺盤,大功告成~
鹽少放點,因為火腿本來就有味 可以蘸番茄醬吃^_^