好料理

韓式雞肉海鮮醬

綜合評分 7.9
若是吃膩了番茄醬或者羅勒醬的意面 可以試試這個韓式口味的醬汁拌意面

用料

做法

  • 雞肉切小塊用黃酒鹽胡椒腌制待用，小海鮮解凍待用，洋蔥切小塊，蒜切碎末，姜切碎末，白菜洗淨切細條

  • 油至六七成熱，放洋蔥姜蒜爆香，雞肉丁下鍋翻炒，加一勺生抽，熟了出鍋待用

  • 韓式雞肉海鮮醬的做法 步骤3

    小海鮮下鍋加一勺黃酒和鹽，變色了放入待用的雞肉共炒，加熱水和韓國辣椒醬。燒開了放入白菜條，小火煮一個小時入味出鍋。

  • 韓式雞肉海鮮醬的做法 步骤4

    醬料出鍋，燒意面取醬料拌之即可享用。

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