雞胸肉,洋蔥,香菇幹,西芹,番茄,薑汁料酒,豆瓣醬,老抽,五香粉
綜合評分 7.8
塔吉鍋燜雞胸肉
綜合評分 7.8
用料
做法
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洋蔥切小片，鋪在鍋底
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再鋪一層泡好的香菇幹（熱水泡發半小時左右）
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雞胸肉切片，平鋪在香菇幹上，根據個人喜好可以加鋪喜愛的蔬菜，這次我放了西芹
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最上層鋪上有水分或者比較容易爛的蔬菜（我放了番茄( •̀∀•́ )）
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製作調味醬，一勺薑汁生抽，半勺豆瓣醬，再加點老抽上色，額外根據個人口味放些五香粉之類的，用少許水調一調，均勻的灑在碼好的食材上
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開燜~大火10分鐘，小火10分鐘，最後關火等個五分鐘就可以上桌啦
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Tada~簡單好吃營養均衡的塔吉鍋燜雞胸肉就完成啦~開吃~
小貼士
1.雞胸肉不太容易入味，口味重的夥伴可以提前醃製下，簡單抹點醬就OK啦~ 2.新的塔吉鍋到手可以先煮一次粥，可以延長使用壽命
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