好料理

叉燒烤排骨

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 叉燒烤排骨的做法 步骤1

    蔥，姜切絲，蒜搗碎，加入鹽，糖

  • 叉燒烤排骨的做法 步骤2

    加入料酒，叉燒醬，充分攪拌

  • 叉燒烤排骨的做法 步骤3

    排骨洗淨，濾幹水份，放入調好的醬料中充分攪拌。用保鮮膜或者蓋子密封放於冰箱醃製六小時以上

  • 叉燒烤排骨的做法 步骤4

    預熱後用200度烤30-40分鐘

  • 叉燒烤排骨的做法 步骤5

    完成完成～

小貼士

中途可再刷一次醬，烤出來的排骨比較不會那麼幹。 排骨選豬前排，肉質比較多。

所在的分類

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