豆乳（牛奶豆漿都OK）,米飯（或其他粗糧）,黑芝麻,松仁（任何你喜歡的堅果）,海鹽,茶籽油,麪粉
綜合評分 7.7
豆乳松仁粢飯糕！一款好吃到爆的早餐
綜合評分 7.7
每天忙碌的你是否懷念兒時的粢飯糕吶？ 粢飯糕外表酥脆，內心軟糯，簡直好吃到爆！ 可是現在外面買粢飯糕的攤頭越來越少，而且外面的粢飯糕油多，關鍵是你還不知道它為不衛生！所以，自己動手做一款美味快手，最主要是健康的「豆乳松仁粢飯糕」開啟新的一天吧~
用料
- 豆乳（牛奶豆漿都OK）
- 米飯（或其他粗糧）
- 黑芝麻
- 松仁（任何你喜歡的堅果）
- 海鹽 根據個人口味
- 茶籽油
- 麪粉 少量
做法
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準備食材
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麪粉放入豆漿，或者水裏調勻
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其餘食材放入碗中
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最後撒入黑胡椒調勻
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調成粘稠狀
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平底鍋加入適量山茶籽油（山茶籽油煙點高，適合用來煎炸） 用勺子挖一勺米飯翻入平底鍋攤平（個人喜歡每一塊小一點，這樣邊上脆脆多一點好吃~） 推薦用中火煎
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用鏟子儘量將米飯整形成圓的，當然你喜歡方的或者三角的，甚至用磨具都是可以的啦~根據個人喜好 每一面用中火煎3分鐘左右，表面層金黃色就可以出鍋啦~
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米飯的香脆與軟糯，遇上松仁與芝麻的混合堅果香，最後還有豆乳的清香~(～￣▽￣)～
小貼士
1.最好是自己家裏打磨的無糖無新增的~或者換成牛奶或者外買的豆漿也是可以的，根據自己口味進行選擇 2.可以將芝麻和松子換成任意你喜歡的堅果，但是要切得小一點方便之後整形，並且不影響整體口感~ 3.米飯的話也可以根據口感成任粘性較強的粗糧，比如小米~藜麥粘性較低，此處不推薦~
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