瑪利亞餅乾,可可粉,煉乳,香草豆莢,香草糖,鮮奶油
綜合評分 8.2
瑪利亞餅乾放保鮮袋中用木棍壓碎 也可以用料理機打碎 餅乾碎與可可粉混合均勻備用
將香草豆莢剖開 用刀背刮出香草籽
鮮奶油加入香草糖、香草籽打發至6分 加入煉乳再打發至7分(不要打太硬 口感不好 7分程度最好)
將鮮奶油裝入裱花袋 剪1個小口 準備幾個杯子 鋪一層餅乾碎 擠一層奶油 重復此步驟至鋪滿 最後再撒一層餅乾碎 放冰箱冷藏4小時即可食用