豬肉,雞蛋,木耳,黃瓜,胡蘿蔔,澱粉,醬油
綜合評分 7.2
將豬肉加澱粉,醬油醃製十分鐘。雞蛋攪拌好,黃瓜和胡蘿蔔都切片。
熱油炒豬肉,不用太熟,然後倒入碗中。再另加油炒雞蛋,再倒入另一個碗中。準備就緒。開炒!!!
油熱,加洋蔥熗鍋。然後按順序加胡蘿蔔,黃瓜,木耳,雞蛋,豬肉。最後加點醬油和鹽。最最後,按照個人愛好,勾芡。翻炒兩下。出鍋(≧▽≦)
哈哈,胡蘿蔔先在鍋裡翻炒兩下,斷生後再加其他的。我喜歡胡蘿蔔炒熟後專屬於它的味道(^з^)