胡蘿蔔,雞蛋,鮮木耳,豬裏脊肉,香菇,醬油（味極鮮）,鹽,蒜,姜,橄欖油,糖,生粉
綜合評分 8.9
零失敗的美肌下飯神菜：木須肉
綜合評分 8.9
前段時間腦殘用100%茶樹精油敷臉，然後灼傷了( ⊙ o ⊙ )啊！然後就邊敷醫生開的藥邊Google可以美膚的食材，發現木耳具有協助肌膚保溼的功效，還含有高量的鐵，可以為我們這些血氣虛弱的小女子補充體力，改善氣色！so就有了這個做一次就成功的木須肉，意外的是超級下飯，不管是米飯還是饅頭都可以配起來啦啦啦
用料
做法
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豬裏脊肉切絲，加味極鮮醬油一大匙，鹽少許，糖少許，姜兩片，以及生粉混入抓醃片刻； 胡蘿蔔、木耳切成絲備用； 雞蛋加入少許鹽打散備用。
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油鍋燒熱，將蒜烹入出味後肉絲下鍋炒至8分熟撈出。
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加入胡蘿蔔絲與香菇翻炒至軟
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再加入木耳絲略炒後，放入肉絲
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先將菜撥至一旁，或者盛出備用，鍋內倒入蛋液，用筷子攪動至半熟後，加入菜翻炒，再加味極鮮醬油一大匙及鹽調味，即可盛盤上桌。
小貼士
肉一定要醃一下，不然吃著會覺得硬哦
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