豆渣雞蛋餅

綜合評分 8.6
早上打完豆漿之後,剩下的豆渣就有點雞肋,以前都是炒著吃,這回嘗試了一下做成餅,味道還不錯~

用料

做法

  • 豆渣雞蛋餅的做法 步骤1

    打豆漿剩下的豆渣,加上水、面、雞蛋和均勻,加上鹽和胡椒麪,喜歡蔥也可以加一些~

  • 豆渣雞蛋餅的做法 步骤2

    熱鍋,加油,不要加太多,把調好的糊糊分次倒進鍋裡,用鏟子攤均勻,一面凝固之後翻面,直到兩面都烙熟為止就可以出鍋

  • 豆渣雞蛋餅的做法 步骤3

    出鍋盛出來就行~

小貼士

手快的話,一個早上連豆漿帶餅可以一塊做好啦~

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