雞蛋,面粉,玉米面粉,牛奶,香菇,雞精,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.8
簡單營養的玉米雞蛋餅
綜合評分 8.8
家里那位千金從小就對吃的不感興趣，吃什麼都慢吞吞的，每天的早餐更是頭疼。對不愛吃肉的小朋友來說，這款雞蛋餅是不錯的選擇哦，早餐要求的蛋白質、碳水化合物、蔬菜都有了哈\(^o^)/YES！
用料
做法
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香菇切絲，雞蛋用打蛋器打散，加入牛奶攪勻，繼續加入面粉和玉米面粉，攪勻。
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面糊中加入適量鹽、雞精和白胡椒粉，攪勻後放入香菇絲，拌勻。
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鍋里倒少許植物油，燒熱，倒入面糊，中火煎。
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待面糊基本凝固後翻面，繼續煎片刻。
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香噴噴金燦燦的雞蛋餅出鍋咯~\(≧▽≦)/~
小貼士
這款雞蛋餅很靈活，可以放各種自己喜歡的料，土豆絲、胡蘿卜絲或者蔬菜葉都是不錯的選擇哦，喜歡吃肉的也可以再加香腸或者培根，喜歡甜的也可以把調料換成白砂糖哈↖(^ω^)↗
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