先燒水煮麪。。。蒜切末,番茄洗洗切塊,雞蛋打散放鹽
熱鍋,放油,放雞蛋液,炒到辦成型,盛出。 面要是熟了就撈出來。
熱鍋,放油,放蒜末,炒香,注意別炒焦了。放番茄,番茄壓出汁,放糖,放蛋和煮好的面。。攪攪,蛋完全熟了關火。嚐嚐味道,調整鹽糖