Amore Flower&Cake 夢幻鮮花蛋糕

綜合評分 9.5

重要的事說三遍！重要的事說三遍！！重要的事說三遍！！！菜譜下面有留言，基本上解答了可以解答的問題，有疑問的可以看一下～蛋糕胚是用的戚風蛋糕，奶油是普通動物淡奶油，鮮花是普通鮮花，在做了清洗、晾乾等清理程式後將花枝的末端裹保鮮膜或者錫紙後插進蛋糕裡，蘸巧克力也可以。這一步做的是隔離處理，要是不介意的話，也可以不裹東西直接插。由於鮮花脫離水分後儲存時間很短，建議儘量臨近食用前再插上。時間越久越有可能因為脫水打蔫兒，這樣就不好看了。這裏要說一下的是，有覺得鮮花有農藥殘留，有毒的，不建議做此菜譜，我做了就做了，吃了就吃了，訂單做了那麼多個，還沒有一個人吃了不舒服或者拉肚子或者上醫院的，你擔心安全可以，但與我無關，我並沒有強迫你去做。然後覺得吃之前把鮮花拔掉了蛋糕上留下窟窿不好看的，那麼也不用吃蛋糕了，所有的蛋糕和甜品最後的使命與歸宿都是爲了吃，吃的時候肯定不會再保持原有美好的形態，多正常的事啊。。。

用料

做法

1

戚風蛋糕胚分片，打發奶油至不能流動狀態，抹部分奶油至蛋糕片上，擺放水果，抹奶油等步驟重複，完成一個水果蛋糕胚。
2

抹完一個戚風蛋糕的面，表面要光滑，側面可以適當做一點拉花裝飾。
3

鮮花泡水15分鐘後洗淨插瓶晾乾或用紙巾吸乾水分待用。
4

把洗淨後的鮮花剪枝插在蛋糕上，關鍵是配色。
5

各種色系與種類都可以嘗試。
6

完成！

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