桑葚醬

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 桑葚醬的做法 步骤1

    桑葚和白砂糖混合,戴手套把桑葚捻碎。充分和白砂糖混合!冷藏12小時,如果急的話,室溫一小時!

  • 桑葚醬的做法 步骤2

    選取一個不粘鍋,小火熬煮!

  • 桑葚醬的做法 步骤3

    熬煮到完全出水,煮開加入檸檬汁,不停的攪拌,把邊上的掛下來!

  • 桑葚醬的做法 步骤4

    繼續熬煮收汁,到粘稠,刮刀掛起來,不會輕易掉落!

  • 桑葚醬的做法 步骤5

    熬好趁熱裝進消好毒的瓶中,倒扣,放涼後進冰箱冷藏,可以儲存幾個月,熬的好的甚至於可以放一年多!

小貼士

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