抹茶白巧克力布丁

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 製作巧克力布丁: 將一半牛奶煮熱後放入糖和巧克力,攪拌至融化

  • 在剩餘的牛奶中加入澱粉,攪拌均勻後倒入巧克力牛奶溶液中,邊加熱邊攪拌至粘稠

  • 將巧克力布丁糊倒入容器

  • 製作抹茶醬: 將抹茶醬所有材料混合,煮至粘稠

  • 把抹茶醬倒在布丁上

  • 冷卻後封上保鮮膜,放入冰箱1小時以上

  • 食用前裝飾即可

小貼士

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相關食譜

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慕斯
奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片(5g一片),牛奶,抹茶(青嵐),白巧克力(也可不加)
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日式
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餅乾
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.2
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湯圓
糯米粉,熱水,白巧克力,抹茶,鮮奶油
綜合評分 8.3