吉利丁片,酸奶,動物奶油,糖粉,彩色巧克力,裝飾糖
綜合評分 9.5
魚膠片放在涼白開中泡化(備用)
酸奶+糖粉攪拌均勻
隔水加熱魚膠片使至融化微涼後與2攪拌均勻
淡奶油打成糊狀與3攪拌均勻
倒出一些慕斯糊分別加入紅色,黃色的色素
在貓貓模具中分別把粉色糊倒在蝴蝶結上,鼻子部位倒入黃色的放入冰箱凍1分鐘
取出後把一半慕斯糊倒入模具中,放上一片切好的戚風蛋糕片,把餘下的一部分再倒入模具中,最後放入冰箱冷凍4-8小時後就可以出模了
出模後再用溶化的巧克力補上眼睛就完成啦!
色素不用太多隻需一小牙籤就可以染的很漂亮呀~