所以分類過篩!黃油切塊!用力搓!使黃油和麪粉融合搓成沙粒狀!
加入蔓越莓、牛奶、一勺全蛋液揉成團、鬆醒20分鐘
麪糰擀成三公分厚、用慕斯圈或者喜歡模具圈壓成形!
烤箱預熱180度,烤25分鐘!最後5分鐘拿出來表面刷蛋液上色!