做法

• 麪粉加水，順一個方向攪拌成均勻的麪糊

• 加入白砂糖，再次攪拌

• 榴蓮一瓣，切小塊，置入微波爐加熱到變軟，取出用勺子將榴蓮肉壓成泥

• 將榴蓮肉放進麪糊中，再次攪拌均勻

• 鍋中放油加熱，將麪糊倒入，煎成餅狀即可。