幹牛筋面,黃瓜,芝麻醬,生抽,醋,白糖,鹽,香油
綜合評分 8.1
麻醬牛筋面
綜合評分 8.8
用料
做法
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牛筋面用水泡軟，瀝乾備用。
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黃瓜切絲，我還切了小番茄。
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芝麻醬加熱水調成糊，晾涼之後加入生抽、醋、白糖、鹽。
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泡好的牛筋面里加入味汁和香油，配上黃瓜絲拌勻即可。
小貼士
泡牛筋面只要20分鐘就好，控水的時候裏面的硬芯會慢慢變軟，不然就太軟爛了，而且溼噠噠的不好吃。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.8
麻醬,香油
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綜合評分 8.1
面條,黃瓜,芝麻醬,香油,花生醬,芥末籽醬,糖,陳醋,鹽,花椒粒
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洋蔥,蒜,豆瓣醬,韓國辣醬,生抽、糖、鹽,油
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拉面,雞蛋,香菇醬，橄欖菜，老干媽，黑芝麻
綜合評分 7.5