烏梅乾,山楂幹,陳皮,甘草,冰糖,幹洛神花,幹桂花
綜合評分 8.9
桂花酸梅湯
綜合評分 8.9
此菜譜的用量，編輯採集錯誤，本人重新按部落格修改，大家可以看原文！ http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a38d9b70102drx4.html
用料
做法
-
烏梅洗淨，用清水浸泡2小時。
-
將所有材料洗淨後放入搪瓷鍋。
-
加入水，大火燒開。
-
-
改小火熬煮30-40分鐘。
-
加入冰糖和紅糖，繼續熬煮10分鐘，待糖完全融化後，即可關火。
-
晾涼後放冰箱冷藏，更具風味。
-
小貼士
1.紅糖和洛神花可以起到增色的作用，不過自己熬煮的酸梅湯沒有賣的顏色那麼深。 2.糖量可按個人喜好增減。
所在的分類
相關食譜
烏梅,陳皮,幹山楂片,幹桂花,甘草,幹薄荷葉,冰糖
綜合評分 8.7
烏梅乾,山楂幹,陳皮,甘草,冰糖,幹洛神花,幹桂花
綜合評分 9.1
烏梅,陳皮,幹山楂片,幹桂花,甘草,幹薄荷葉,冰糖
綜合評分 7.5
酸梅湯料包,冰糖,水,桂花幹
綜合評分 8.8
烏梅,幹桂花,山楂,甘草,清水,冰糖
綜合評分 9.7
烏梅,幹桂花,山楂,甘草,清水,冰糖
綜合評分 8.5
烏梅,山楂,桂花,洛神花,茅根,陳皮
綜合評分 7.7
烏梅,甘草,山楂幹,桂花,冰糖
綜合評分 7.6
烏梅,甘草,山楂幹,桂花,冰糖
綜合評分 9.6