好料理

豌豆培根蛋餅

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 把雞蛋打散，放入培根、豌豆一起攪拌均勻，加鹽，繼續攪拌均勻

  • 平底煎鍋放入少量的油，油熱後，將蛋液倒入平底鍋中，均勻攤開，一面煎好之後，翻面再煎，兩面煎熟後即可出鍋

小貼士

豌豆一小碗洗乾淨後，可以稍稍拍扁或者切碎一點，這樣比較容易熟

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