雞蛋加一點鹽打發煎了,粉絲泡發,所有材料切碎加入調味料拌勻,東西都是熟的可以嚐嚐味道調味。注意餡料不能太稀,可用生粉調整。
放入餡料
對摺,中間捏緊兩邊保持開口,用水粘緊
如圖,單邊折過來,用水粘起來
重複折三個折,另一邊也是這樣
成品,蒸煮煎皆可