墨魚丸徹底解凍,泰式酸甜醬備好
將墨魚丸對半切開,然後切十字刀花,以便更好入味
鍋中放油,將切好的墨魚丸放入鍋中小火香煎,煎至表面金黃即可
待丸子稍涼即可淋上泰式酸甜醬,一道酸甜可口,令人食指大動的泰式酸甜墨魚丸就成功了,炎熱的夏天也可胃口大開。
如果怕丸子煎的不好也可用烤箱烤哦