低粉,黃油,芝麻粉,雞蛋,糖粉,核桃碎,全脂牛奶
綜合評分 9.2
將軟化的黃油打發到羽毛狀,分2次加入糖粉攪勻
分兩次加入糖粉,拌勻
逐個加入雞蛋,攪打均勻
加入牛奶
篩入低筋麪粉
加入芝麻粉,拌勻
加入核桃碎,預留一點等下用來灑在頂上
沒有專門磅蛋糕的模具就拿輕乳酪的來代替一下了,預熱170℃烤25分鐘後用刀在蛋糕表面劃一刀,再繼續烘烤30分鐘。
成品切一切然後撒上芝麻和核桃裝飾
芝麻不要買磨得太細的,可以吃到半粒的芝麻的狀態是最好的,又香又好看