抹茶粉,香草布丁粉(勞拉廚房版自制),牛奶,吉利丁粉,煉乳,香草油
綜合評分 9.3
將抹茶粉用少量熱水打散備用
吉利丁片冷水泡軟備用
將牛奶加熱,可微波爐中火熱2分鐘,取出時燙手即可。
將抹茶,香草布丁粉,吉利丁片,煉乳,香草油,放到熱水中,攪拌至完全融化
爲了口感更加細膩可以過篩,待完全冷卻,放到冰箱裏冷藏3小時。我自己是放了一夜的。
1.香草布丁粉是按照勞拉的教程做的,配方是奶粉,砂糖,玉米澱粉,香草莢和一點鹽,可以加奶直接做布丁,也可以加到其他配方中,非常好吃好用。 2.煉乳和香草油都是根據自己口味新增的,可以不加,味道也非常好。