土豆切塊,加適當鹽,蒸熟。
蒸熟的土豆放涼,加入適量的生粉和黑胡椒粉,弄到不沾手的麪糰。
搓成小圓,弄扁,用平底鍋加油煎,就完成啦。
第三張圖是第二次做的。這是我第一次做的。。
建議用鍋蒸,還有最後加點番茄醬,更好吃。。