樂純元氣酸奶,小圓蔥,紅薯,青蘋果,咖哩醬,樂純元氣酸奶,蘋果酒
綜合評分 8.9
酸奶青蘋果甜薯咖哩濃湯
綜合評分 8.9
今天要和你分享的，是好吃不膩的「元氣酸奶青蘋果甜薯咖哩濃湯」！ 關於樂純：樂純酸奶是眾多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇，也是80萬健康吃貨的口碑之選。採用德國頂尖的濾乳清酸奶製作工藝，用三三三倍的鮮牛奶和三三三倍的乳酸菌發酵，再用專利工藝脫去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍零新增的純淨營養， 戳連結：http://www.lechun.cc/canteen.html 可瞭解更多的樂純獨家酸奶食譜～
用料
做法
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原料大集合
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紅薯蒸熟；小圓蔥，蘋果切丁後放入鍋內慢火炒軟青蘋果和小圓蔥。
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將湯料中的食材全部倒入料理機，加適量水或鮮奶，低速打勻到濃稠適中。
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將步驟2中的湯晾涼，然後將1勺樂純元氣酸奶和1勺蘋果酒攪勻，淋到冷湯上。
小貼士
1.一般來說，topping是淋上鮮奶油，這次把鮮奶油替換成三三三倍的樂純元氣酸奶，不僅口感清爽豐富了許多，熱量負擔也大大減少了。 2.比較傳統的做法是加入芹菜和胡蘿蔔（這次替換成紅薯和青蘋果），想回歸傳統的同學可以試試哦，也很好吃。 3.將湯晾涼再加酸奶，能夠更加平衡湯和酸奶之間的味道。 以及，點選連結就可以直接購買樂純噢： 六盒裝：http://www.xiachufang.com/goods/46012/?from_userid=110461334 四盒裝：http://www.xiachufang.com/goods/47722/?from_userid=110461334
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