蘋果紅薯藕粉煮湯圓

綜合評分 8.8
冬季早餐,熱乎乎的特別好。中等大小的黑芝麻湯圓8個,不用再加主食。

用料

做法

  • 紅薯、蘋果切小塊。

  • 鍋中添適量水,紅薯塊放入,煮開。

  • 水開後放入湯圓,煮到漂起來,放蘋果丁。

  • 涼水泡藕粉,加入紅棗、葡萄干、枸杞、芝麻、核桃仁等。

  • 水再開時,將步驟4的藕粉等倒入鍋中,攪拌均勻。湯汁變粘稠,盛出即可。

小貼士

藕粉一定先用涼水或涼白開泡開,再加熱水或倒入鍋中。

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