土豆,Leggo's 奶油芝士,香腸（優選pepperoni）,鹽,番茄義麵醬or披薩醬,馬蘇里拉,黑胡椒,羅勒葉
綜合評分 8.8
土豆披薩-Pizza Loaded Potatoes
綜合評分 8.8
我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐的老爹都吃得停不下口哇～你想試試嗎？！
用料
- 土豆 1個
- Leggo's 奶油芝士 兩大勺
- 香腸（優選pepperoni） 按個人需求
- 鹽 1小茶勺
- 番茄義麵醬or披薩醬 適量
- 馬蘇里拉 適量
- 黑胡椒 適量
- 羅勒葉 適量
做法
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洗乾淨土豆，然後在土豆表面用叉子戳孔，多戳一些，分佈戳
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將整個土豆放微波爐裡叮15分鐘
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取出後，土豆對半切開，把裡頭的肉用勺子小心挖出，放進碗裡，要輕輕的，不要把皮劃破，留一點厚度，如圖
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加入Leggo's 奶油芝士醬，按個人口味調整用量，我用了兩大勺
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加入一丟丟鹽，均勻攪拌
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加入香腸，攪拌均勻，最好用pepperoni ，沒有的話可以用其它香腸代替，我也是用了普通的香腸
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把攪拌好的土豆泥放回土豆殼中，盛滿即可，不要堆太高，然後鋪一層厚厚地番茄義麵醬或者披薩醬
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再蓋上一層厚厚的Cheese，我喜歡厚厚的，你可以用mozzarella，我用的是馬蘇里拉，最後再放上一些香腸
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最後送進預熱好的烤箱，180℃烤15分鐘
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取出後，灑上黑胡椒和羅勒葉，開吃啦！
小貼士
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相關食譜
意式番茄醬(passata),馬蘇里拉乳酪 (mozzarella) 馬蘇里拉乳酪一般都是論個賣的, 大約125g/個。,鹽,糖,羅勒葉,牛至粉(oregano) 不是必要的，但是牛至可以提升美味, 歐洲超市里和國內某寶上都有賣。,披薩面團
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綜合評分 8.1
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綜合評分 9.8
披薩底,番茄膏,馬蘇裏拉芝士,鹽,辣椒碎,牛至草,紫蘇葉,香腸或火腿,洋蔥,甜椒,蘑菇,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.9
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綜合評分 9.9
披薩餅皮,培根,香腸,芝士條,披薩醬
綜合評分 8.4