雞蛋,高筋粉,牛奶,淡奶油,白砂糖,酵母,奶粉,黃油,鹽,意式披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.8
自制披薩pizza
綜合評分 9.8
兒子天哥最愛吃pizza，所以作為最愛兒子的老媽就想方設法地自己做披薩，而且要做得很好吃，所以研究此配方，既簡單又方便操作而且肯定可以成功！在這裏分享給大家希望你們會喜歡，也希望你們一次操作就成功哦！
用料
做法
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把除黃油外的所有材料全部混合在一起，放入麪包機和麪程式，和到最後10分鐘再加入黃油，進行第一次發酵，整個過程我的手是不沾任何的麪粉，手非常乾淨！這裏值得注意的是5克酵母我是放在牛奶裡先讓它融化，然後再放入麪粉的混合物裡！
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第一次發酵好的麪糰人拿出來用擀麪杖擀平，然後用叉子戳幾個洞，進行二次發酵（烤箱發酵功能30分鐘）
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我用的是現成的意式披薩醬，然後放上炒鍋裡已經炒熟的蔬菜鋪上自己喜歡的蝦仁，然後撒上馬蘇裏拉芝士
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因為兒子天哥喜歡吃肉，我又鋪了一層大經常，再鋪一層馬蘇裏拉芝士，自己吃就要料夠足！
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烤箱180度12分鐘上下管同時加熱！
小貼士
二次發酵一定要做好，不然烤出來的披薩餅底會不夠柔軟蓬鬆！青豆，胡蘿蔔，洋蔥等這些蔬菜先下鍋炒熟主要是爲了炒幹水分！也是爲了餅底不會粘，會柔軟蓬鬆，還可以放足夠的料！
所在的分類
相關食譜
意式番茄醬(passata),馬蘇里拉乳酪 (mozzarella) 馬蘇里拉乳酪一般都是論個賣的, 大約125g/個。,鹽,糖,羅勒葉,牛至粉(oregano) 不是必要的，但是牛至可以提升美味, 歐洲超市里和國內某寶上都有賣。,披薩面團
綜合評分 7.2
高筋粉（餅）,低筋粉（餅）,水（餅）,橄欖油（餅）,糖（餅）,鹽（餅）,酵母（餅）,準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
高筋粉,彩椒,培根,口蘑,披薩醬,披薩草,黑胡椒,干酵母,糖,鹽,橄欖油,雙匯火腿腸,豌豆,馬蘇里芝士,洋蔥
綜合評分 9.3
番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.7
番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.5
高筋面粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,羅勒葉,牛至葉,糖,馬蘇里拉奶酪,蘑菇、培根、玉米 。。。
綜合評分 8.6
蝦仁,臘腸,小番茄,馬蘇,餅皮
綜合評分 8.4
披薩底,番茄膏,馬蘇裏拉芝士,鹽,辣椒碎,牛至草,紫蘇葉,香腸或火腿,洋蔥,甜椒,蘑菇,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.9
披薩底,番茄膏,馬蘇裏拉芝士,鹽,辣椒碎,牛至草,紫蘇葉,香腸或火腿,洋蔥,甜椒,蘑菇,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.9