雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,香蔥,米飯,玉米油,鹽
綜合評分 7.8
各種材料切丁。
鍋燒熱倒入油,炒飯油不能太少,不然米飯容易粘火,中小火放入洋蔥爆香,依次放入杏鮑菇、蝦仁、培根、彩椒,撒少許鹽,再放入米飯迅速翻炒,把米飯搗散,不要粘在一起,倒少許生抽後再翻炒,撒點孜然粉,關火盛出鍋即可。
再配個湯和水果,一份色彩繽紛的營養早餐就輕鬆搞定啦!小朋友特別喜歡吃哦!
米飯稍微幹一點口感好,爲了早上不用起太早,這個季節我是睡覺前把米飯煮熟,用飯勺搗鬆後蓋上電飯煲蓋子,所有材料都晚上切好丁放冰箱備用。