佳の麪包篇

綜合評分 9.5
Bread

用料

做法

  • 佳の麪包篇的做法 步骤1

    稱量 混合 揉麪 成團 發酵 醒面 分割 整形 發酵 烤制

小貼士

所在的分類

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高粉,糖,鹽,水or牛奶,酵母,堅果 果乾
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1 金象A高筋麪粉(或日式33高筋麪粉),2 韓國細砂糖,3 牛奶(或雀巢三花淡奶),4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶
綜合評分 9.4
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高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料:,火腿腸,黑芝麻(或白芝麻),雞蛋液(麪包表面)
綜合評分 9.5
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