荷葉用水簡單沖洗一下。
下鍋煮開水,水煮沸,在煮3分鐘關火。
下米,水量自己控制,調好電飯煲的稀飯或者煮粥模式。靜靜地等待吧。
出鍋,攪拌一下。味道撲鼻而來。
新鮮出爐。盛碗,加入冰糖或者白糖。跟粥屋賣的一模一樣。
如果想喝荷葉味道比較濃的,一張荷葉足夠了。想喝淡一點的,荷葉減半。我用了一張,味道挺濃的,下次在試一次半張的,看效果如果。