蓮子抓了2小把;泰國香米1杯;冰糖適量。蓮子至少用冷水泡個半天左右,比較容易煮爛
一開始就把蓮子和香米一起熬製
再倒入冰糖
荷葉撕成大片,以便煮好後撈出
等粥開了後,放入撕好的荷葉,再轉成中火慢慢熬
等到蓮子熬爛後,再把荷葉撈出,即可