好料理

預熱聖誕-聖誕布丁

綜合評分 7.8
我覺得， 就好像中國的發糕、八寶飯一樣，把家裏有的東西全部稀里嘩啦做進去，成為一道象徵團圓、富足的歪果仁年夜飯。

用料

做法

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤1

    所有幹水果泡RUM過夜，提溜出來控控酒。

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤2

    土司撕小碎片！狂野的撕吧！發泄吧！把它撕成碎片！！！

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤3

    和乾果，額溼果們和核桃之類的堅果拌在一起

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤4

    泡過乾果的酒，加入雞蛋，紅糖，攪打均勻

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤5

    倒入麪包果仁裡拌勻。陶瓷鍋內壁塗黃油，撒砂糖防粘。入鍋，壓實。

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤6

    上面蓋錫紙，錫紙上壓一個盤子

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤7

    水浴，150度。45分鐘。

  • 預熱聖誕-聖誕布丁的做法 步骤8

    冷卻倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。雖然製作過程很屌絲，出來的口味真不錯！

小貼士

比例什麼的不太重要，就是稀里嘩啦加在一起，有什麼加什麼。

所在的分類

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